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Cómo hacer deliciosos bollos de crema

Cómo hacer deliciosos bollos de crema


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Esta receta se basa en la receta de bollos de crema de Joy of Baking. Ingredientes: Azúcar, harina, sal, extracto de vainilla, huevo, mantequilla, nata, levadura en polvo.

Precalienta el horno a 375 grados.

En un tazón o procesador de alimentos, mezcle la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el azúcar.

Corta la mantequilla en trozos pequeños y agrégala a la mezcla de harina.

Licue la mezcla de harina con la mantequilla hasta que tenga la consistencia de migas de por supuesto.

En un tazón pequeño, bata el huevo, la vainilla y la crema, luego agréguelo a la mezcla de harina.

Combine los ingredientes para formar una bola pegajosa.

Sobre una superficie ligeramente enharinada, haga rodar la bola de masa en un círculo con las manos o con un rodillo. Debe tener aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor.

¡Con un cortador de galletas o un cuchillo, dale a los bollos la forma que quieras! El rendimiento variará según el tamaño y la forma que elija.

Hornee los bollos a 375 grados durante unos 12 minutos, o hasta que se formen leves grietas en la superficie de los bollos. No deben ser blandos ni suaves al tacto.

Sirva con crema batida, crema cuajada, mantequilla o mermelada. Refrigere o congele los bollos sin comer y vuelva a calentarlos en el microondas. ¡Disfrutar! :)


Ver el vídeo: INCREÍBLEMENTE DELICIOSOS BOLLITOS DE CREMA RECETA SUPER FÁCIL