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Cómo hornear galletas masticables pb & j

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Reúna sus suministros. También necesitará una bandeja para hornear galletas (2 si planea hornearlas todas a la vez) y una batidora eléctrica. La receta producirá de 3 a 4 docenas de galletas.

En un tazón grande, combine 1 huevo

1 lata (14 oz por peso; 10 fl oz por volumen) de leche condensada azucarada

1 1/4 taza de mantequilla de maní (se puede usar crujiente o cremosa)

y 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Mezcle a velocidad media-baja en una batidora eléctrica hasta que quede suave.

Agregue 2 tazas de mezcla Bisquick. Continúe mezclando a velocidad media-baja hasta que quede suave.

La mezcla será espesa. Enfríe por lo menos 1 hora. Precaliente el horno a 350 ° antes de comenzar a enrollar la masa.

Una vez enfriado, enrolle la masa en bolas de 1 ". Luego, enrolle el azúcar. Coloque en una bandeja para hornear engrasada (use papel de aluminio para una limpieza fácil). Sangre suavemente cada galleta (usé un melón-baller) para la jalea.

Vierta gelatina en cada uno de los centros.

Usé mermelada de fresa (pero cualquier mermelada, mermelada o mermelada estaría bien). Hornee a 350 ° F durante 6-12 minutos, teniendo cuidado de no cocinar demasiado.

Retirar del horno cuando las galletas sean de un color rubio cálido y la gelatina esté burbujeante.

¡Delicioso con leche! Las galletas serán masticables (no crujientes) y no demasiado dulces.

¡Gracias por mirar! ¡Consulta mis otras guías! :)


Ver el vídeo: GALLETICAS DE MANTEQUILLA DE MANI suaves PEANUT BUTTER COOKIES