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Cómo hacer pastel de pasta rigatoni

Cómo hacer pastel de pasta rigatoni


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Cocine la pasta hasta que esté ligeramente cocida. Herví el mío durante 8 minutos (el paquete sugería 11 minutos). Enjuagar con agua fría y escurrir.

Haz tu salsa para pasta. Usé 2 latas grandes de tomates cortados en cubitos, media cebolla, 1 calabaza amarilla, una caja de espinacas congeladas y 1 libra de migajas molidas sin carne. Ja ja. Suena cuestionable, pero es bueno.

Precaliente el horno a 400 grados. Unte con mantequilla el fondo y los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas.

Mide el queso parmesano rallado.

Mezcle suavemente.

Pon los rigatoni en la sartén.

Debería estar bastante apretado.

Vierta la salsa por encima. Presione suavemente la salsa en el rigatoni. Usé un palillo porque la salsa aún estaba bastante caliente.

Debería verse así.

Le puse una capa extra de salsa ... porque me gusta la salsa.

Hornee a 400 grados durante 15 minutos.

Cubra con queso mozzarella y hornee por otros 15 minutos. (También rocié el queso parmesano restante de la pasta que arrojó encima)

Deje reposar por otros 15 minutos.

Pasa un cuchillo por el borde y suelta el molde desmontable. .

¡Listo para servir!

Esto es muy fácil y puede ser genial con diferentes variaciones. Creo que la próxima vez probaré pollo y salsa Alfredo.


Ver el vídeo: Lasaña de Macarrones y Carne