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Cómo hacer una tortilla saludable y abundante

Cómo hacer una tortilla saludable y abundante


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Esta es mi tercera guía de "Desayuno de huevos"; no puedo evitarlo, estos huevos son tan versátiles. Y una gran fuente de proteínas y grasas.

Reúna sus ingredientes. Hoy usé pimientos rojos / verdes, tomates, espinacas frescas, cebollas y ajo.

Consejo sobre el ajo: para ahorrar tiempo, me gusta tirar todo el ajo en un procesador de alimentos mientras aún está fresco. Lo congelo en una bolsa para congelador y lo rompo para cocinarlo cuando lo necesito. #conveniente

Batir los huevos y un POCO de las verduras, así como las especias que eligió. Elegí mi habitual, sal, pimienta, pimienta, pimentón, ajo, polvo

En una sartén pequeña rociada, dore las cebollas y luego agregue el ajo.

Mientras se cocinan las cebollas / el ajo, rocíe una sartén grande y redonda para su tortilla.

Vierta su tortilla e incline la sartén para que forme un círculo agradable. Deja que se cocine ~ 90%

Mientras se cocinan los huevos, agregue un poco de espinaca si la usó. No se preocupe, se marchita bastante.

Cuando se haya marchitado, agregue un poco de sal / pimienta.

Agregue sus verduras en una pila en un lado, dejando la mezcla de cebolla / ajo, así como el queso para el final.

Voltee el lado vacío sobre las verduras y presione ligeramente hacia abajo.

Espolvorea un poco de queso, déjalo cocer durante 2-3 minutos más. Me gusta comer esto con una cucharada de yogur griego.


Ver el vídeo: Tortilla de Espinacas Nutritiva y Baja en Calorías-Perfecta para Bajar de Peso