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Cómo hacer un delicioso chocoflan

Cómo hacer un delicioso chocoflan


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Precaliente su horno a 375 F

Comienza con el pastel

Siga las instrucciones de la caja para hacer la mezcla, no para hornearla.

Ahora el flan mezcla, bate los huevos manualmente y luego agrega el resto de los ingredientes, SI NO BATIRAS LOS HUEVOS ANTES DE AGREGAR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES TARDARÁS MÁS EN HACER LA MEZCLA CORRECTA

Agrega el extracto de vainilla. No uses una batidora eléctrica porque no quieres burbujas en tu flan, así que mézclalo con un batidor de mano.

Déjalo a un lado cuando esté listo

Con el azúcar y el agua haz un caramelo, enciende la estufa

TENGA CUIDADO DE NO QUEMARLO Debe tener un color dorado oscuro. En cuanto llegue a ese color dorado apaga la estufa y pasa muy rápido al siguiente paso, porque se puede quemar en 3 segundos.

Luego agrega la mezcla para pastel

Pon una olla de agua a hervir

Coge tu bandeja y vas a hacer un baño maría

Envuelve el molde en papel de aluminio muy apretado por los bordes, ponlo dentro de la bandeja y vierte el agua hirviendo, para que cubra la mitad del molde, mi bandeja es grande pero puedes usar una más pequeña.

Mételo en el horno y hornéalo durante 1 hora y 30 min, luego sácalo del baño maría, retira el papel de aluminio y déjalo enfriar durante 1 hora aproximadamente.

¡¡¡¡Está hecho!!!! Puedes decorar con nueces picadas encima

Si dejas que el caramelo se ponga un poco marrón, obtendrás algo como esto, usé un molde de pastel diferente en este


Ver el vídeo: CHOCO FLAN PASTEL IMPOSIBLE SIN HORNO FACILISIMO!