Cómo cocinar fajitas dulces
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Aquí tienes todos los ingredientes
Empecemos por preparar el adobo
Ralla la piel de naranja. Esto agregará sabor y un gran aroma.
Agrega cáscara de lima
Se ve bien y sabroso;)
Agrega el jugo de la naranja y la lima.
No desperdicie el resto. es genial con un poco de chile en polvo. Usarás la cáscara más tarde.
Pica el perejil. Agréguelo al jugo. Guarda algo para decorar
Machaca el ajo. Un consejo para el ajo: córtalo por la mitad y quítale el corazón. Es menos amargo
Agrega: el orégano, la canela, el vinagre, el chile en polvo, la sal y la pimienta, el clavo, el azúcar y al final 1/4 de aceite de oliva. Dejar de lado.
Hacer tiras de la pechuga de pollo
Coloque la pechuga de pollo en una bolsa y agregue la marinada. Mezclar bien.
Déjalo en la nevera durante al menos 30 min. Hasta 5 horas. Cuanto más mejor
Pica la cebolla
Aquí viene la parte del llanto ...
Retire las semillas de los pimientos morrones y córtelos en rodajas.
¡¡¡Ahora es el turno del Sr. Jalapeño !!!
Puede perderse este paso si lo desea. De lo contrario, le sugiero que retire las semillas y las venas para reducir el picor.
No olvide lavarse las manos después de tocar el jalapeño.
Cortar el tomate en dados y la piel de naranja como se ve
Agrega un poco de chile. Me gusta este. No es picante.
No olvide las tortillas.
Buen provecho! ¡DISFRUTAR!