Cómo hacer salsa cremosa de tomatillo
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Saltee los tomatillos, el jalapeño y el ajo en aceite de oliva hasta que estén blandos, aproximadamente de diez a 15 minutos.
Agregue el cilantro, los aguacates y la cebolla verde al procesador de alimentos o licuadora.
Cuando los tomatillos estén listos, deje que la mezcla se enfríe durante 15 minutos y agregue al procesador de alimentos. Licue hasta que quede suave, agregando sal y jugo de limón al gusto.
Ahí lo tienes, sírvelo con totopos o úsalo para cubrir tacos. Guarde la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por tres días (si dura tanto tiempo).
Lo siento, pero esta variante ciertamente no me conviene.
¡Es la felicidad!
Y que haríamos sin tu gran frase