Cómo hacer tarta de queso a la antigua
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En un procesador de alimentos, agregue una manga de galletas Graham
Y 1/4 taza de azúcar. Pulsar para pulverizar y mezclar completamente
Una vez que parezca migajas agrega tu mantequilla
5 TB de mantequilla derretida, pulsa para mezclar
En un 9x13, presione las migas en el fondo. No me gusta empujar hacia arriba en los lados, así que solo lo uso para la capa inferior. Debe ser un crumble húmedo para que se presione bien
Hornee a 325, durante unos 10 minutos. Deja enfriar mientras haces el relleno
En una batidora adjunta con un batidor de varillas, mezcle dos ladrillos de queso crema a temperatura ambiente
Agrega 1/2 taza de azúcar y bate bien eliminando los grumos de queso crema
Agrega cuatro huevos y licúa bien.
Siguiente 1 TB de jugo de limón fresco y una cucharadita de vainilla
Mezclar esto hasta que esté ligero y esponjoso. Aproximadamente cinco minutos en alto
Extienda en el plato y hornee unos 20-25 minutos.
Una vez que esté listo (pero aún un poco movido), estará listo. Deje enfriar un poco antes de agregar la capa de crema agria. Dejo que el mío se enfríe unos 20 minutos
Aderezo de crema agria: 1 taza de crema agria, 4 TB de azúcar y una cucharadita de vainilla
Licue bien y vierta encima la mezcla de queso crema
Extienda sobre la parte superior del pastel de queso y hornee otros 10 minutos.
Una vez que termine de hornear, dejo que el mío se enfríe sentado en la encimera y lo corto a temperatura ambiente. Luego lo coloco en la nevera hasta que esté frío y listo para comer.
Agrega unas fresas y disfruta
la excelente variante
¡Gracias por la interesante retrospectiva!
Creo que estás equivocado. Lo sugiero que debatir. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.
Tienes toda la razón. En esto nada hay una buena idea. Estoy de acuerdo.
En su lugar, abordaría la ayuda a un moderador.