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Cómo cocinar hamburguesas jugosas de lima y cilantro

Cómo cocinar hamburguesas jugosas de lima y cilantro


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Saque la carne molida y colóquela en un tazón grande.

Pica la cebolla en cubos pequeños.

Picar el ajo en trozos pequeños.

Ralla la ralladura de la lima.

Exprime la lima. ¡Conserve la pulpa pero asegúrese de quitar las semillas!

Mezcle la carne molida, los huevos, la cebolla, el ajo, el cilantro picado, el pan rallado, la ralladura de lima, el jugo de limón y el jugo de lima. Sazone con sal y pimienta y mezcle bien.

Estire 8 pequeñas albóndigas, deben caber fácilmente en la palma de su mano.

Puede cubrir las hamburguesas con una envoltura de plástico y dejar marinar en el refrigerador durante unas horas o durante la noche, ¡o puede cocinarlas de inmediato!

Calentar una sartén, aplanar las empanadas y ponerlas a freír. Pongo un poco de aceite para asegurarme de que los primeros no se peguen.

Cuando la parte superior, si las hamburguesas comienzan a verse más oscuras, o después de 3-6 minutos, es hora de voltear las hamburguesas.

Una vez que estén listos, ¡colócalos en un plato y sírvelos!

Puede derretir un poco de queso encima y servirlo en bollos tostados con lechuga y guacamole, ¡o sus aderezos favoritos! Encuentro que la lima en las hamburguesas combina bien con un guacamole picante como este.

¡Estos se cocinarían bien en la estufa o incluso en una barbacoa! Puedes quitar el pan rallado y usar un huevo menos, para los que no comen gluten. ¡También funcionan muy bien como albóndigas para pasta!

Asegúrese de revisar mi receta de guacamole aquí: http://snp.gd/ta753i


Ver el vídeo: Hamburguesa COMPLETA con TRUCO para que quede MÁS jugosa


Comentarios:

  1. Khoury

    Estas equivocado. Me ofrezco a discutirlo. Escríbeme por MP.

  2. Maheloas

    Nada Syo toma nota!!!!

  3. Vinos

    En mi opinión, no tienes razón. Estoy seguro. Escríbeme en PM, hablaremos.



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