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Cómo cocinar tortillas en miniatura

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Precalentar a 350 F (176 C)

Reúna sus huevos (2 huevos llenan ~ 5 moldes para muffins con relleno) y "mezclas" de su elección. Esta mañana, elegí espinacas, provolone y atún. ¡Omega 3!

Siéntase libre de elegir las "mezclas" que desee. Frutas, verduras, proteínas cocidas, quesos ... ¡lo que se adapte a tu gusto y estado de ánimo!

Rocíe el molde para muffins con aceite en aerosol.

Agregue las especias que desee. Esta mañana elegí sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón.

Agregue sus "mezclas" primero

Vierta los huevos hasta llenar aproximadamente la mitad de la taza para muffins. Remover.

Mételo en el horno durante ~ 20 minutos, dependiendo de cuántas "mezclas" hayas agregado.

Retírelos y déjelos reposar durante un minuto para que se enfríen. ¿Ves cómo se hinchan muy bien?

¡Disfruta solo o con salsa de alitas!


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