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Cómo hacer panqueques de suero de leche

Cómo hacer panqueques de suero de leche


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Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a 400 grados mientras prepara la masa.

En un tazón grande, agregue 2 tazas de harina sin blanquear.

Agregue dos cucharaditas de sal kosher a la harina.

Agrega dos cucharaditas de bicarbonato de sodio.

Mezcle los ingredientes secos con un batidor.

Agrega dos huevos grandes.

Agrega 4 cucharadas de mantequilla derretida.

Finalmente, agregue 2 1/4 tazas de suero de leche.

Revuelva ligeramente.

Mantenlo un poco abultado.

Deje caer 1/3 de taza de la masa sobre la superficie de cocción, esparciendo un poco.

Cocine hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 1-2 minutos por cada lado.

¡Deliciosos y delicados panqueques de suero de leche!

Sirva simple, con mantequilla, almíbar o mermelada. ¡Disfrutar!


Ver el vídeo: PANCAKES. Cómo Hacer Pancakes de Suero de Leche Buttermilk. SyS