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Cómo hacer macarrones con queso con calabaza

Cómo hacer macarrones con queso con calabaza


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Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una cucharada de aceite de oliva. ¡No dejes que la mantequilla se queme!

Ralla finamente la cebolla. Utilizo un mini procesador de alimentos.

Inicie la olla grande de agua con sal hirviendo para la pasta.

Espolvoree una cucharada de tomillo en la mezcla de aceite de mantequilla. Cocine a fuego medio alto durante uno o dos minutos. No quemes la mantequilla.

Vierta la cebolla picada. Cocine de uno a dos minutos.

La cebolla, el tomillo y la mantequilla empiezan a oler bastante bien.

Agrega las tres cucharadas de harina y cocina de uno a dos minutos.

Se formará una bola.

Agrega las dos tazas de caldo de pollo. Revuelva para deshacerse de los grumos.

Agrega la caja de calabaza moscada. Revuelva hasta que esté suave y caliente.

Debe verse suave y dorado. Agrega las dos tazas de crema. Revuelva o mezcle suavemente. En este punto, probablemente sería una buena sopa de crema.

Esta es en realidad la foto terminada, pero no sé cómo editarla después de publicarla. Use cualquier forma de pasta que sea su favorita. De hecho, uso una caja y media o será demasiado picante.

Cocine hasta que esté burbujeante.

Agregue 1/4 taza de queso parmesano y dos tazas de queso cheddar rallado. Revuelva constantemente metiéndose en los bordes del molde hasta que los quesos estén completamente incorporados y suaves.

A estas alturas, la pasta debe estar cocida y escurrida. Ponlo de nuevo en su olla grande.

Vierta el sueño dorado de la delicia sobre la pasta humeante.

Mezclar bien. Al principio parecerá suelto. Cuanto más tiempo se sienta, más grueso se vuelve. A mis hijos también les gusta recalentarlo para el desayuno. Así que pensé que esta sería una buena manera de compilar una de nuestras recetas familiares.


Ver el vídeo: SALSA BOLOÑESA como hacer macarrones en salsa bolognesa casera


Comentarios:

  1. Nikojin

    Creo que te equivocas. Vamos a discutir. Envíame un correo electrónico a PM.

  2. Ronald

    Publicación autorizada :), Curious ...

  3. Vinris

    Maravillosa, muy valiosa idea

  4. Remington

    Perdón por interferir ... Entiendo este problema. Vamos a discutir. Escribe aquí o en PM.

  5. Caflice

    ¡Vaya! ¡Desafortunadamente!



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