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Cómo hacer barras de limón

Cómo hacer barras de limón


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Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.

Reúna sus suministros para la corteza.

Combine la harina, el azúcar glass, la maicena y la sal en un tazón mediano. Agregue la mantequilla fría y mezcle hasta que los ingredientes comiencen a unirse en pequeños grumos.

Prepare un molde cuadrado de 8 pulgadas forrándolo con papel de aluminio, asegurándose de que al menos una pulgada sobresalga de cada lado. Espolvorea uniformemente la mezcla en el fondo de la sartén y presiona con las yemas de los dedos.

Hornee la corteza durante 15-20 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Mientras está en el horno, mezcle el azúcar, los huevos, la harina y la sal hasta que quede suave. Agrega la ralladura de limón y el jugo.

Cuando la base esté lista, reduzca la temperatura del horno a 300 grados. Vierta el relleno sobre la corteza aún tibia y devuélvala al horno. Hornee hasta que el relleno se asiente en el centro.

Transfiera la sartén a una rejilla hasta que esté completamente fría. Levanta el papel de aluminio de la sartén sobre una tabla de cortar.

Espolvorear con azúcar glass y cortar en trozos pequeños.

¡Disfrutar!


Ver el vídeo: Barras de limón. Lemon Bars