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Cómo hacer spanakopita

Cómo hacer spanakopita


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Reúna los ingredientes

Agrega dos huevos a un bol.

Queso feta desmenuzado

Agregar al huevo

Picar perejil

Agregue el perejil al tazón y exprima medio limón en el tazón también.

Picar cebolla, cebolleta

Caliente la sartén con aceite de ajo infundido y saltee hasta que la cebolla esté transparente.

Mientras se hace, agregue espinacas al agua hirviendo

Una vez que la espinaca esté bien escurrida, agréguela a la mezcla junto con la cebolla, las cebolletas, el queso crema (o ricotta), el perejil y la nuez moscada.

Si desea triángulos de spanakopita en miniatura, corte el filo en tres partes iguales.

Derretir la mantequilla en un tazón y untarla con tres capas de pasta filo. Coloca una cucharadita de la mezcla de espinacas y prepárate para doblar en triángulos

También cepille la parte superior de sus triángulos con mantequilla derretida

Alinéelos cuidadosamente en un molde para hornear engrasado. Coloque en el horno a 350 hasta que esté escamoso y dorado. Aproximadamente 25 minutos.

¡¡Disfrutar!!

Si no desea las picaduras triangulares de spanakopita, tome 4 capas de pasta filo y unte cada hoja con mantequilla. Agrega la mezcla. Selle con 4 capas untadas con mantequilla en la parte superior. Se aplica el mismo tiempo y calor de horneado.

¡Disfrutar!


Ver el vídeo: En la Cocina con Lorena Vázquez - Spanakopita Grecia