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Cómo hacer chow mien de camarones y verduras mixtas

Cómo hacer chow mien de camarones y verduras mixtas


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Calentar el agua en la olla para cocinar los fideos. Cuando hierva, ponga los fideos.

Mientras tanto, corte la suma de Choy en trozos más pequeños.

Cuando los fideos se desintegran y el dente, significa que están bien cocidos.

Remoje o enjuague los fideos brevemente en agua fría y luego reserve. Esto es para evitar que se peguen.

Calentar el aceite. Agregue jengibre, ajo y salsa de ajo y frijoles negros y saltee.

Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que se caramelicen.

Agregue la salsa de soja y revuelva uniformemente. Agregue también el polvo de pimienta blanca.

Agrega la salsa de soja dulce y mezcla bien.

Pon los camarones y revuelve para cubrirlos con la salsa.

Agrega el aceite de sésamo y mezcla bien.

Transfiera los fideos al wok y revuelva bien para asegurarse de que estén bien cubiertos con la salsa y los camarones.

Agregue las verduras mixtas. Sofreír durante un par de minutos.

Agregue la suma de Choy y cocine hasta que comiencen a marchitarse un poco.

Agregue salsa de chile dulce tailandesa a los fideos. Revuelva por un minuto o dos.

¡Voila! Listo para servir. ¡Buen provecho! (Esta receta sirve de 1 a 2 personas)


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