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Cómo hacer muffins de mini donas sin huevo

Cómo hacer muffins de mini donas sin huevo


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Una vista de todos los ingredientes.

Precalentar el horno a 350 grados.

En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada. Dejar de lado.

En una batidora de pie, mezcle el azúcar y la manteca.

Si está usando un sustituto de huevos, prepare dos huevos de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Agrega los huevos a la mezcla cremosa.

Mezclar bien.

Alterne, agregue un tercio de la mezcla de harina y un tercio de la leche a la mezcla de crema.

Batiendo bien después de cada adición.

¡La masa está lista para hornear! Llene cada taza de muffin hasta dos tercios.

Hornee durante 20-25 minutos hasta que se doren.

Retire los muffins de la sartén y reserve.

Para hacer el recubrimiento, combine el azúcar y la canela. Y derrita la mantequilla en un bol o recipiente de vidrio.

Tiene la opción de omitir los moldes de papel para muffins y cubrir todo el muffin con el revestimiento, pero yo elegí cubrir solo la parte superior del muffin para una alternativa no tan dulce. Sumerge el muffin en mantequilla.

Tome el muffin tibio y enrolle bien en la mezcla de azúcar y canela. Si no está cubriendo todo el muffin, cubra con azúcar adicional encima. Habrá mantequilla y azúcar sobrantes.

¡Y disfruta de tus magdalenas de mini donas calientes y esponjosas!


Ver el vídeo: Donas. Receta Donas. Donas kawaii