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Como cocinar arroz y guisantes de las Indias Occidentales

Como cocinar arroz y guisantes de las Indias Occidentales


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Reúna sus ingredientes

llene su olla grande con 3/4 de su capacidad de agua fría

Agregue una taza de frijoles al agua.

Agregue dos cebolletas enteras

Agregue un gorro entero frío o escocés

Agregue algunos mares de pimiento al agua

Agregue una cucharada de tomillo seco (alternativamente use dos ramitas de tomillo fresco)

Agrega todo al agua

Pelar y aplanar tres dientes de ajo y agregar al agua.

Entonces enciende tu estufa

A la marca de gas 6 - comencemos a cocinar

El agua se reducirá unos 40 minutos en la cocción; vuelva a llenar el agua hasta 3/4 de su capacidad y siga cocinando

Después de unos 40 minutos más, revise sus frijoles. Saque uno y si puede aplastarlo fácilmente, estará listo para el siguiente paso. Si no, agregue más agua y siga hirviendo.

Una vez que los frijoles estén listos, agregue EL paquete ENTERO o la barra de crema de coco al agua. Sí, la barra ENTERA. Asegúrese de mantener el nivel del agua a 3/4 de su capacidad siempre. Luego hervir durante 20 minutos más.

Agregue una cucharada de sal para darle sabor; si no lo hace, tendrá un sabor muy suave

Pasados ​​20 minutos retira la cebolleta.

Ahora agregue su arroz - vierta hasta que apenas se asoma en la parte superior del agua

Me gusta esto -

Ahora agregue el arroz; puede seguir almacenándolo ocasionalmente hasta que se reduzca un poco

En esta etapa, es posible que desee reducir ligeramente el fuego para evitar que el arroz se pegue al fondo de la olla.

Sigue revolviendo

Cuando el arroz comienza a verse a través del agua, es hora de reducir el fuego.

Reducir el fuego a la marca de gas 1

Coloca la tapa sobre el arroz y déjalo cocer durante diez minutos más.

Después de diez minutos, retire la tapa y deje que se seque durante otros diez minutos, luego está listo, arroz esponjoso muy cremoso con una pequeña patada (estilo de las indias occidentales).


Ver el vídeo: Arroz con champiñones y bacon


Comentarios:

  1. Vuhn

    En mi opinión, están equivocados. Escríbeme por MP, te habla.

  2. Courtenay

    Del mismo modo, para :)

  3. Geary

    Esta gran frase será útil.

  4. Zulabar

    En él algo es. Gracias por una explicación. Todo ingenioso es simple.

  5. Aidann

    Seguramente. Estoy de acuerdo con todos los anteriores.

  6. Bajora

    La respuesta importante y oportuna

  7. Ferda

    Creo que se cometen errores. Puedo demostrarlo. Escríbeme en PM, te habla.



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