bo.llcitycouncil.org
Cómo

Cómo cocinar aperitivos de vieiras de sidra

Cómo cocinar aperitivos de vieiras de sidra


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pelar las chalotas

Córtalos en trozos pequeños

Preparar las manzanas, cortadas en trozos (sin piel o sin piel .. Depende de ti

Toma una botella de sidra seca francesa

Cortar las zanahorias y el apio en trozos.

Agrega las zanahorias y el apio.

Agrega manzanas

Agregar sidra

Cocinar todos juntos durante 2h.

Reducir salsa

Prepara un filtro y un bol para filtrar la salsa.

Filtrar la salsa

Conserva la pulpa y mézclala con una cuchara.

De crème fraiche

Mezclar la pulpa mixta y la salsa filtrada

La salsa ya está lista. Lo añadiremos a las vieiras para cocinar en posición grill en el horno

Preparar nueces trituradas para la mantequilla

Mezclar mantequilla derretida con nueces

Lavar la vieira

Sécalos con una toalla de papel.

Separe las vieiras y no se acerquen entre sí.

Agregue media cucharada de mantequilla de nueces en la parte superior de cada vieira

Luciendo así

Cocine de 8 a 10 min en posición grill

Eso es todo ,!!! Buen provecho !!'


Ver el vídeo: Scallops con ajo, mantequilla y perejil I Lorentix